2009年5月16日 星期六

雲中君 @ 白泥

交通: 元朗市中心 泰蘴道(近大榮華酒樓) , 乘33號綠色專線小巴直到 ; 入夜9:30p.m. 由上白泥開出最後一班 ◦ 上次由屯門良景邨出發 ,要行經崎嶇險徑 , 下山到了白泥已經入夜 , 錯過了霞光美景 ◦ 今次先到天文臺網站查看 日落時刻 , 帶備了夜行電筒 , 再到元朗乘小巴直到白泥 , 終於見到那個圓圓的杏脯 , 挨近遠方的山邊喇 ◦ 夕陽沒入山中 之後 , 海上浪波蕩漾著天際落霞 , 配合遠方貨運碼頭的燈火 , 使這瞬間萬變的雲彩霞光 , 更是扣人心弦 ◦於是我隨即大拋書包 :“紅葡萄酒裏 , 隱約復見青春的夢 ; 珊瑚枕上 , 垂死美人唇邊的微笑!”
這是中學時代中國語文科一篇範文 的字句 --其實只是幾個豔麗詞藻的硬生堆砌 , 無 heart 的 ! 不過扮扮騷人墨客 , 好高檔咁 , 有啲feel 架!
此時身徬有位團友說 , 他有首詩更加應景 , 隋即朗誦起來 – (古文嚟架! 真是高高手!):
“ 浴蘭湯兮沐芳,華采衣兮若英。
__靈連蜷兮既留,爛昭昭兮未央。
__蹇將憺兮壽宮,與日月兮齊光!
__駕兮帝服,聊翱游兮周章。
 靈皇皇兮既降,猋遠舉兮雲中。
 覽冀州兮有餘,橫四海兮焉窮? 
 思夫君兮太息,極勞心兮忡忡。“
他說這是屈原<<九歌>> 中的 “雲中君” : 欣賞這幻變多姿的絢爛雲彩 , 就是跟雲中君這位彩衣天女談戀愛 ; 但是見到即將歸於平淡的紫色夜空 ,就知道自己必定會承受失戀的苦果!” _________________________________________________________________________ __________________! "未賞酒醉己清醒 ; 未曾深愛已無情!” 就讓他為這淡抹嫣紅的夜空 , 繼續情傷情痛吧!
雲中君 – 非非想篇
莫非雲中君已列席於無色界四天中的最高天 -「非想非非想天」? 竟令我想入非非到如此這般… ◦ 當時為免弄翻團友的詩情雅興 , 未敢道出心中奇想怪念 ◦ 現紀於此網誌中 :
當時我竟回想到小學時代一個零食廣告裡的女主角-- 七彩蝦條姐姐(熟透板):
七彩蝦條姐姐: 你哋覺得我靚唔靓呀!
肥仔: 你啲蝦條靚 , 大咗身材仲靚!  
    

2009年5月11日 星期一

母親節的奇脆麵譜

剛剛過去的母親節 , 舉行了一個大食會 , 我預備了一味應節的食品 : 名為『健康媽咪塊麵好脆緻』。現在就提供一個兩個人份量的食譜(麵譜) :

材料

媽咪麵1

提子乾 4湯匙

焗杏仁或夏威夷果仁6湯匙

杏脯肉數件

日式拌飯素適量 (原裝的調味粉棄掉不用)

做法

1 將杏脯肉切成小粒 , 與提子乾, 焗杏仁或夏威夷果仁放於密實袋 , 備用。

2 把媽咪麵 及日式拌飯素 ,一同放入密實袋, 拉密袋口 , 以手將麵壓碎成粒 , 把所有材料好 似容袓兒Shake 薯條咁搖勻 , 即成。

解話:

這味粒粒麵脆 配合了大量 乾果 果仁﹑及日式拌飯素 ; 大大加添了纖維素﹑維他命 及礦物 質, 使它變身成為有營養 , 又健康的食品。

仲有嘢嗡:

麵餅﹑乾果 ﹑果仁 --其實全部都是我旅行遠足用的後備食糧 , 是今年年初到白泥睇日落後的剩餘物資。為免過期 , 就給大食會裡 幾隻媽咪級 的"獅 Lions" 享用吧 ;p

不過我就加添了多塊原個橙黃色的杏脯肉 , 更加添了海苔及小魚乾作材料的拌飯素來代替原本附有的調味粉。使這份小食充滿了白泥落日的鮮艷色彩 , 岸灘吹來的海洋味道 ; 而碎布狀的麵餅竟又彷似是映照著彩霞的浪波

唔同意 ? 下一次到海邊賞日落時 , 親自試試這味『快 ﹑靚 ﹑正』的 小食喇 !

2009年4月29日 星期三

觀音開庫 @ 油麻地

每年農曆正月二十六 的日 , 港九各區大多數的觀音廟 , 都會見到信眾整天排隊 , 通宵輪侯 , 向觀音借錢 觀音菩薩竟然當起財務公司 , 向善信放數 ?

先以欲勾牽 , 然後證佛智

凡夫俗子 求財心切 , 觀音只是為了給信眾以世間法的方便 , 解脫其貧困 , 使其生活安穩 , 得以專心修持佛法

觀音借庫的緣起

最先創辦觀音借庫這習俗的 , 中西環 太平山街 鄧氏經營的 觀音堂 清代道光二十年(1840) ,民生困苦 , 很多孩童未能上學 鄧氏先祖根據 宋朝泉州知府蔡襄,發願興建萬安橋,觀世音菩薩化身為一手提魚籃的少女--「魚籃觀音」,向公眾籌募建橋經的故事於是始創“觀音借庫” , 作為扶貧助學 公益事業的籌募活動

其實在正月二十六日的前一天下午 , 信眾即提早擠進各觀音廟裡排隊等候子時來臨 , 庫房開業 信眾先要向廟祝買金銀衣紙香燭一份, 在觀音像前祈求 , 然後抽取利士一封 , 內有一張紅紙 , 上面寫有借出金額 , 或祝福字句 抽得金額字條 , 就是借庳成功 , 明年此日 , 必須回來還庫 , 敲鐘三下為記

若果只抽到祝福字句 , 就要以一顆隨喜之心 , 欣然接受 要知道一切福德成就 ,皆是累劫修行而來!觀音借庫只是迎年祈福的活動 , 善信到廟宇作褔 , 拿一個好意頭 , 但求心安 切記不要當成求財玩意 , 只向錢看 , 養成自私 , 急功近利的心態 , 圖添苦惱

2009年3月12日 星期四

石頭紀: 姻緣石 @ 寶雲道

3月14日是日本人的白色情人節 , 祝大家情人節快樂 ! 若果是個沒有情人的情人節 ,請不要囧囧無神 , 可以到寶雲道求姻緣。
___________________________________________________________________________________________交通: 金鐘小巴站 24A /24 往肇輝臺梯級上作寶雲道

沿寶雲道行 , 見上山梯級 , 共160級便到姻緣石◦ 情侶當然要十指緊扣 , 互相扶持而上 , 石頭婆婆 會保祐你們"執子之手, 與子偕老"◦ 單身男女更加要誠心誠意 , 據說一邊心裡唱著訐志安的一步一生,   一邊抬級而上 ,石頭婆婆是會收到你的心聲的 


塘西風月的年代,有位紈絝子弟--十二少 , 鍾情於一名風塵女子—如花,想娶她為妻,但給父母反對。如花一心以為尋得一戶好人家,結果希望落空,便走到寶雲道,在石柱旁自殺。十二少隨後趕到,痛哭落淚,上吊殉情。二人死後陰魂不散,不時在街坊前雙雙 現身,狀甚纏綿,於是消息傳回石塘咀,妓寨姊妹紛紛來拜祭,求二人的陰靈庇祐,讓她們早日脫離火坑,埋街食井水。( 按:《香港掌故》一書。載有石塘咀妓寨錦繡堂的妓女,因拜姻緣石而心想事成之事 )

姻緣石的外觀 可以用「擎天一柱」來形容 , 與男性陽物相似。所以 拜姻緣石的習俗 , 只是朝拜男性陽具的原始信仰,是一種摸擬及接觸巫術 , 特別受風塵女子歡迎。就算良緣夢碎 , 期盼落空 , 亦希望招來恩客 ! 纏綿哀艷的傳說,不過是加添拜祭者的信心。但是對於一般良家閨女 , 此石卻是一位慈祥的婆婆 , 低下頭 來 , 靜靜傾聽她們的少女情懷和愛情煩惱 , 並且絕對保密 .所以亦引來很多婦女信眾 ◦



2009年3月8日 星期日

良景邨~下白泥(續): 大峽谷 @ 青山

交通: 葵芳地鐵站乘58M; 或 旺角火車站乘58X 到良景邨輕鐵站起點 ____________________________________________________________________________________________地點: 青山練靶場 自良景邨上山, 欣賞完東南方菠蘿山的嶙峋怪石後 , 沿水泥路繼續登上山坳, 回望山下 , 臨風償景 ,可見屯門市中心的景色。
稍作休息 ,再循東面山徑繼續上路。 當水泥路面終結 , 路面開始崎嶇不平 , 漫山遍野荒草矮樹 , 山坡盡是泥沙碎石 , 黃沙浩翰 , 滿目荒涼 ,這便到了青山腹地 。 因為從前是練炮區 , 使這裡花崗岩土質鬆散易碎 , 而位置正面西北 , 風化現象特別嚴峻 ! 沖溝, 裂谷 ,塌坡,等等的劣地境貌一一呈現眼前。 途中更有一段峽窄險徑: 左邊崩塌成絕壁山崖 , 右邊盡是碎石鬆散的斜坡。扶手鐵索已頹然毀掉於坡上, 險徑上鋪滿碎石流沙 , 若果一不留神--跣腳 ,便腳踏虛空 , 跌落萬丈山崖 !
所以要懷著如同圓桌武士 Galahad一樣的信心和勇氣 , 才能邁出第一步 , 一步一驚心地跨越此險徑。過了險徑 , 眼前視野遼闊 , 見到赤色崖壁 , 及奇形怪狀的尖丘土墩 , 彷彿回到天地玄黃 , 宇宙洪荒的時代!
_____________________________________________
但是山下后海灣 , 蛇口, 及深圳的如畫風光卻盡收眼底。雖然錯過了白泥的日落 , 但是能欣賞到如此霞光葦影 , 亦算不枉此行 !

2008年12月25日 星期四

遠東金融中心 -- 黃金戰士變身

地點 : 香港島 , 金鐘________________________________________ _______________遠東金融中心為一幢48層高的甲級商廈物業,樓高176米 , 是金鐘重要地標物業。 記得考導遊證路段試時,旅遊車到了金鍾, 講解完中華人民共和國解放軍駐港總部後 , 若果交通擠塞 , 便要講解遠東金融中心 , 以作後備。而我所預備的講解材料正是80年代的動畫 『黃金戰士』。 遠東金融中心完工于1982年 , 大廈外牆為全金色落地玻璃,外面金光璀璨 , 既可提供用戶100%戶外觀景 , 又可隔濾過量的陽光 , 節省空調電力。正是當時最新穎的大廈設計, 開創了香港建築界應用玻璃幕牆技術的潮流。因為其金色的外表 , 仿似一塊金磚頭 , 令人聯想到當時電視台播放的動畫節目黃金戰士。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________黃金俠是一個金色打火機,當要對付壞蛋的時候,便會變身成巨大的黃金戰士機械人,與敵人周旋,戰無不勝。 若果 變型金剛 狂派 襲擊香港 , 相信遠東金融中心一定會變身成機械人--黃金俠 , 與他對抗 ! (唔信 ? 你就叫狂派來香港玩玩罷 !) 有同學隨即裝作天真爛漫地問 :『黃金俠怎麼能夠由細小的黃金打火機變成巨大的黃金大廈呀?』當時我只得更天天真真地答道: 『因為他是動畫故事的主角囉 !』
數年後 , 我從一個英語網頁得知 , 黃金戰士是來自一個叫做 "Mega Dimension" 的空間,我就明白到其中背後的科學理念了。
________________________________我門所能感知的空間是長闊高三維度空間 ; 而黃金戰士則來自 "Mega Dimension" (相信是解作更高維度)的空間。就如一個球體(3維)輕微地與一塊平面(2維)交錯 , 在平面裡就形成細小的圓形切面(2維) ; 但當球體中心點完全嵌入於平面中 , 則在平面裡就形成最大的圓形切面。同樣道理 , 當黃金俠(4維或以上)蜻蜓點水般的接觸我門的世界(3維) , 我門就只能感知他細小的『切體』(3維的黃金打火機) ; 但當黃金俠全情投入我門的世界 , 大黰身手時 , 我門就會感知到他巨大的『切體』- 遠東金融中心 , 這幢黃金大廈了 !

2008年12月3日 星期三

BB姪女的可愛笑臉 :) 竟然高高掛在天幕上

_________________________________ ______________地點: 上水彩園邨的西面夜空___________________________________ ________時間: 12 月 1日 18:30 18__________________________________________夜幕低垂 , 原本帶著疲乏身軀歸家的我 , 抬頭看見這張星月笑臉 , 想到姪女BB的可愛笑容, 靈機觸現, 頃刻興奮莫名。是一個好兆頭呀 !_____________________________________________這是雙星拱月拼成的微笑 : BB的左眼是木星(福星),帶來幸福 ; 右眼是金星 (Venus) , 代表愛情。(註 :相片左方是金星, 右方是木星。)_______________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________相信人間如同天上 , BB女嘴角永遠含著新月的笑意,雙目神采熠煜 , 發放燦爛的星光 。擁抱幸福 , 惹人憐愛 。 一如雙星伴月 , 將會擁有多姿多彩的愛情。