

忙裡偷閒 , 浪浪蕩蕩 於城中巷弄 , 田野阡陌之間 ; 張開心眼 , 於霓虹燈影下 , 清風朗月之中, 快意浮生!


野有蔓草,零露漙兮。
有美一人,清揚婉兮。
邂逅相遇,適我願兮。
今次邂逅到的竟是一朵令人驚艷的淡紫色花球 , 使我領會到怕醜草那羞答答的女兒惰懷。(請 Right click 新 index 開啟)
那麼我這輕率的觸弄 , 就未免流於輕薄 , 唐突西施了!
其實只是它的葉柄有特殊結構 , 一受到輕微的震動 , 便把灌於葉脈的水份倒流回到主莖裡去 , 要再等一段時間 , 才慢慢滲透回葉脈網絡 , 回復舒展的狀態 !
就是不明白這樣羞答答的動作 , 在生物衍化學上有何功能 , 難道它能牽動一頭會嚼扗丹的牛的憐惜, 因而不咬它一口? 又或者牛跟我這個惜花人一樣 , 專挑細嫩多汁而噬之! 所以要扮成脫水枯槁般的葉子 , 意圖逃出牛口!

剛剛過去的母親節 , 舉行了一個大食會 , 我預備了一味應節的食品 : 名為『健康媽咪塊麵好脆緻』。現在就提供一個兩個人份量的食譜(麵譜) :
材料
媽咪麵1包
提子乾 4湯匙
焗杏仁或夏威夷果仁6湯匙
杏脯肉數件
日式拌飯素適量 (原裝的調味粉棄掉不用)
做法
1 將杏脯肉切成小粒 , 與提子乾, 焗杏仁或夏威夷果仁放於密實袋 , 備用。
2 把媽咪麵 及日式拌飯素 ,一同放入密實袋, 拉密袋口 , 以手將麵壓碎成粒 , 把所有材料好 似容袓兒Shake 薯條咁搖勻 , 即成。
解話:
這味粒粒麵脆 配合了大量 乾果 ﹑果仁﹑及日式拌飯素 ; 大大加添了纖維素﹑維他命 ﹑及礦物 質, 使它變身成為有營養 , 又健康的食品。
仲有嘢嗡:
麵餅﹑乾果 ﹑果仁 --其實全部都是我旅行遠足用的後備食糧 , 是今年年初到白泥睇日落後的剩餘物資。為免過期 , 就給大食會裡 幾隻媽咪級 的"獅 Lions" 享用吧 ;p
不過我就加添了多塊原個橙黃色的杏脯肉 , 更加添了海苔及小魚乾作材料的拌飯素來代替原本附有的調味粉。使這份小食充滿了白泥落日的鮮艷色彩 , 和岸灘吹來的海洋味道 ; 而碎布狀的麵餅竟又彷似是映照著彩霞的浪波。
唔同意 ? 下一次到海邊賞日落時 , 親自試試這味『快 ﹑靚 ﹑正』的 小食喇 !
每年農曆正月二十六 的日 , 港九各區大多數的觀音廟 , 都會見到信眾整天排隊 , 通宵輪侯 , 向觀音借錢 ◦ 觀音菩薩竟然當起財務公司 , 向善信放數 ?
先以欲勾牽 , 然後證佛智
凡夫俗子 求財心切 , 觀音只是為了給信眾以世間法的方便 , 解脫其貧困 , 使其生活安穩 , 得以專心修持佛法◦
觀音借庫的緣起
最先創辦觀音借庫這習俗的 , 是 中西環 太平山街 鄧氏經營的 觀音堂◦ 清代道光二十年(1840年) ,民生困苦 , 很多孩童未能上學◦ 鄧氏先祖根據 宋朝泉州知府蔡襄,發願興建萬安橋,觀世音菩薩化身為一手提魚籃的少女--「魚籃觀音」,向公眾籌募建橋經費的故事 。於是始創“觀音借庫” , 作為扶貧助學 公益事業的籌募活動 ◦
其實在正月二十六日的前一天下午 , 信眾即提早擠進各觀音廟裡排隊等候子時來臨 , 庫房開業◦ 信眾先要向廟祝買金銀衣紙香燭一份, 在觀音像前祈求 , 然後抽取利士一封 , 內有一張紅紙 , 上面寫有借出金額 , 或祝福字句◦ 抽得金額字條 , 就是借庳成功 , 明年此日 , 必須回來還庫 , 敲鐘三下為記◦
若果只抽到祝福字句 , 就要以一顆隨喜之心 , 欣然接受◦ 要知道一切福德成就 ,皆是累劫修行而來!觀音借庫只是迎年祈福的活動 , 善信到廟宇作褔 , 拿一個好意頭 , 但求心安 ◦ 切記不要當成求財玩意 , 只向錢看 , 養成自私 , 急功近利的心態 , 圖添苦惱◦